Мы рады приветствовать вас на официальном сайте проекта «Еда и культура».

Наша история началась в 2005 году, когда мы присоединились к арт-кафе «Буфет». Тогда же открыли первое в Нижнем Новгороде литературное кафе «БеZухов».

Сейчас «Еда и культура» - это большой развивающийся проект, включающий в себя сеть кафе и ресторанов по Нижнему Новгороду собственный книжный магазин-библиотеку и газету о культурной жизни города «Селедка». Также мы являемся соучредителем фонда развития культуры FUTURO.

Из большинства наших кафе и ресторанов осуществляется доставка еды, а из нашего книжного магазина – доставка книг.Также мы предоставляем услуги кейтеринга.

Наша основная цель – сделать городскую культуру более живой и интересной. Атмосфера, дизайн и гастрономическое совершенство – прежде всего.

Что мы уже сделали?

2005 г. Арт-кафе «Буфет» и литературное кафе «БeZухов»

2007 гMILO|CLUB, White Cafe

2008 г. Молодёжный бар NORA Сommunity

2011 г. Ежемесячная газета о культурной жизни «Селедка»

2012 г. MILO CONCERT HALL

2013 г. Ресторан Mitrich Steakhouse

2014 г. Арт-кафе и бургерная «БУ», кафе-бар «Селедка и кофе», фонд FUTURO

2015 г. Итальянская пиццерия MÜKKA

2016 г. Бургерная MITCH

Сеть городских кафе MOLOKO:

2009 г. Первое MOLOKO на ул. Алексеевской

2010 г. MOLOKO в ТРЦ «Фантастика», MOLOKO Leto на ул. Б.Покровской

2011 г. MOLOKO на ул. Коминтерна (Сормовский район), MOLOKO SPORT на ул. Верхнепечерской

2012 г. MOLOKO Черdak на ул. Алексеевской, Moloko Clumba на пр. Гагарина

2013 г. MOLOKO Leto в ТЦ «Водный мир» (Автозаводский район)

2014 г. MOLOKO Friday в ТЦ «Ганза» (мкр-н «Медвежья долина»)